今日晚报
文章简介：x上午按时前去西岱准备跟着学做......路上想起，周五曾被邀请前去参加......大厨到底是大橱，心念一动，随便......里脊片成薄片，然后推拉刀切细丝......笋、葱、姜，切细丝，香菜梗切段......临时安排，今天只学一道菜就结束......在后排安静地坐下观看PARTY......x 上午按时前去西岱准备跟着学做薄饼。被临时告知：停电，活动移去天天漁港学做国菜，菜名不详。既来之，则安之。随众人一同前往。
路上想起，周五曾被邀请前去参加英语PARTY，时间是周六上午，地点也是天天渔港。因惦记着薄饼更甚于英格利市，推掉没应。结果现在是巧合撞车了。呵呵。缘分吧。
大厨到底是大橱，心念一动，随便确定一式就够我们正经学一番。今天学的是：滑炒肉丝。今天的具体学习地点居然是天天漁港的厨房。以前学习都是在堂上寻一安静地临时搭建建议厨房，今天，是真实的厨房。实景操练。
里脊片成薄片，然后推拉刀切细丝。肉丝水洗。用蛋清、生粉调糊，加入洗过的肉丝中，抓均。加少许色拉油，静置。
笋、葱、姜，切细丝，香菜梗切段，过热水，控干。烧热炒锅，加油，用油涮锅，留少许既可倒入全部材料快速翻炒几下橱鍋装盘。
流程很简洁，关键在细节。细節没办法讲解，我上菜給大家看吧。
临时安排，今天只学一道菜就结束活动了。先头一到了渔港七楼，就和CENT碰面，世界本不大，何况烟台小城，更甭说渔港小小七楼的尺寸之方。答应学完菜既過来捧场。
在后排安静地坐下观看PARTY。全是一些半大孩子，人群中有几位年长的，估计是老师。坐下来，听了一男二女三个孩子的发言，二中的男生，发音很好，讲话也颇有气势，后生可畏；烟大、鲁东的俩女孩，虽年纪阅历都应好于那中学男生，可实际效果实难恭维。呵呵。跟坛子里的女人们有着共同的寻求简单生活概念，不想累自己多去参与这樣的活动，稍坐了解内容之后，起身与CENT告别离去。也上张照片给大家看吧。
比那个某某晚报好看~:lol
我以后也要慢慢改良自己，慢慢学会做很多菜。
页:
[1]