x 经过对包括部分高校食堂在内的市直餐饮单位三个多月的监督检查,市卫生监督所昨天公布了我市第二份餐饮業红黑榜,65家餐饮单位卫生“脸色”被曝光。在65家餐饮单位中,24家卫生状况良好,得以“笑脸”示人,35家卫生尚可,脸色“害羞”,另外6家因为卫生状况较差,被贴以“苦脸”示众。这是既今年七月底首次公告了53家市直餐饮单位卫生状况后第二次公告。 对餐饮单位推行食品卫生监督情况公示制度,是在经常性卫生监督基础上,對被监督单位主要卫生管理状况进行综合评价,并当场以简洁的“脸型”方式向社会公布的一项制度。