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标题: 怀念以前过春节 [打印本页]

作者: 网上调音大师 时间: 2013-8-21 10:40
标题: 怀念以前过春节
文章简介：x紧日子里过出好兴致，六七十年......集体性是六七十年代春节的特征。......春节菜谱里，主妇们用大白菜变出......一挂100响，从初一放到十五，......“穿新衣，放花炮”，春节是孩子......穿好新衣服，等不及吃早饭，孩子......

x 紧日子里过出好兴致，六七十年代的春节因此令人难忘。平日里粗粮细做难见荤腥，除夕夜的富强粉肉饺子显得分外香；平日里没有零花钱，春節里糊个纸灯笼，买个风車，都能让孩子大人高兴一年。
集体性是六七十年代春节的特征。单位发票看电影、操办游艺会、团拜，街道统一发票证、购货本，组織打扫卫生。推开不同的门，每张餐桌上的菜肴是相似的，每个房间家具摆设是相似的，人们的穿戴是相似的，对生活的渴望也是相似的。
年飯：过节好处是解馋
春节菜譜里，主妇们用大白菜变出的花样差不多能摆一个白菜席。二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馍馍，年饭可不是一天做出来的。春节最大的好处是“解馋”。每到春节，勤快的主妇们全凭巧心思騰挪全家过年的一日三餐。年三十之前要把过年的主食准备好。除夕的年夜饭是一年里最重要、最丰盛的一顿饭，在外的人都要赶回家吃，而且菜里一定要有鱼，取“年年有余”的吉利；夜里12点，全家还要一起吃饺子，饺子用富強粉包，比日常吃的标準粉白得多，一般是猪肉白菜馅。吃饺子的风俗使得竹具店每年春节前都要加班加点赶制竹笊篱。大白菜是百姓的当家菜，春节菜谱里主妇们用它變出的花样差不多能摆一个白菜席。
年乐：红红小鞭论个放
一挂100响，从初一放到十五，每次只舍得揣10个出来過过癮。
“穿新衣，放花炮”，春节是孩子们最开心的日子。攒了一年的布票变成红色、蓝色的灯心绒或小碎花布，再忙碌、再手笨的妈妈也要踩着缝纫机“嗒嗒嗒嗒”地干到深夜。初一早晨醒来，孩子们的枕头边保准都平平整整地放着一套新衣。平时的衣服都是老大穿小了老二穿，过年了，多困难的家庭都要想办法给每个孩子做身新衣裳，哪怕是旧衣服翻改的也好。
穿好新衣服，等不及吃早饭，孩子们就跑到院子里撒欢了。左手举一小截土香，右手忙着从兜里往外掏小鞭。红红的半寸来长的小鞭可是宝贝，家里统共给買了一挂100响，從初一放到十五，每次只舍得揣10个出来过过瘾。藏在家里的小鞭如果被兄弟姐妹发現了“偷”走几个，父母们就成了难断家务事的糊涂官，只有许诺“再买一挂”才能安抚孩子们的哭声。到了晚上，全院子的人都出来看放花，孩子们手上提的小灯笼有五角星的，也有宫灯式的，星星点点煞是好看。你家的“老头乐”喷出满天花雨，我家的“火树银花”也不逊色，他家的“螺丝转”、“耗子屎”蹿进人丛，激起一阵阵笑闹声。

作者: kiko 时间: 2013-8-21 10:40
哈哈哈，兔子也会发帖子啦

作者: 逍遥的男孩 时间: 2013-8-21 10:40
唉！年年难过年年过，难过的日子好过的年。

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