教您几招工夫红茶的正确冲泡方法 - 烟台论坛网

　　现在生活中有很多人都喜欢喝茶，而茶的种类也是很多的，有绿茶、红茶、花茶、黑茶等等很多品种，不同的茶叶口感不同，作用也略有不同。而茶语小编最爱喝的则是红茶，红茶特性温和、暖胃。茶语小编由于年轻的时候吃饭作息不规律，落下了胃病，所以现在平时会经常喝点红茶，暖一暖胃，所以茶语小编对红茶的冲泡方法还是很有研究的，今天就给大家介绍一下功夫红茶的冲泡方法。

　　(一)工夫红茶的冲泡选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高;高品质工夫红茶最好不用自来水冲泡。

　　(二)工夫红茶的冲泡不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的红贵人、黄金白露、金芽等高档川红工夫茶，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

　　(三)每杯工夫红茶的冲泡放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。

　　(四)工夫红茶的冲泡使用专用茶具。喝工夫红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡。

　　(五)工夫红茶的冲泡使用中投法：先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克川红工夫茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁芳香。

　　哈哈，怎么样，茶语小编对于功夫红茶泡法的研究还是挺深入的吧?看了这篇文章，这下你该了解了泡功夫红茶的“功夫”了吧!试想一下，当你仆仆风尘，劳累一天，回到家中泡上给自己一杯工夫红茶，边聊天边品茶，一天的疲倦一扫而尽那将是多么惬意的一件事情啊!还不快快动手实践一下吧!