x 小時候的冬天田野里基本上找不到好吃的东西了，也是我不愿意过得季节，很冷很冷。那时候是生产队，除了冬天其它季節都可以在山上找到好吃的，就是冬天没有。
好在每个生产队到了冬天都会用红薯做粉条，先做淀粉来，一个50斤好大的，然后集中一天很多人开始做粉条。我记得就是和面，然后就是大火烧开水，和好的面直接就下到锅里，粉条再开水里转一圈就出来了，然后放到凉水里，就可以挂起来了，这时候我们就可以趁机；捞几根吃一吃，有时候还可以拿小塊面烤着吃，味道真香。这是我最喜欢吃的东西了，现在依然喜欢吃，不管是扁的还是圆的都喜欢，不过现在买的粉条质量不是很好，煮一会就烂了，不知道啥原因啊。现在也一直記著小时候生产队做粉条的热鬧场面………………
发表于 2013-8-21 10:28:59
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