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老夏

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发表于 2013-9-5 18:54:46 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
    文章简介:人生一张嘴,无非饮食,说话,但......老夏是项目部的材料主任,一段时......老夏是我老乡,我们两家相聚不过......老夏比我迟来项目部几天,记得临......老夏自诩有两样少人可比:一是钓......从此老夏不在我面前自夸酒量了,......正是“桃花流水鳜鱼肥”的季节,......说实话,于垂钓一道,我是生手,......老夏的故事当然不止这些,比如他......老夏最近说的多的,是他的做菜手......




    人生一张嘴,无非饮食,说话,但能像老夏那样,将嘴的功夫使用到极致的,我还真不多见——在我印象里,老夏那张嘴除了说话,就是吃東西,似乎没有歇时。

    老夏是项目部的材料主任,一段时间领导我,所以彼此交道甚多。同事告诉我,说老夏有十几年收材料的经验,最好的证明是,无论什么型号的工程车,无论装载的什么建筑材料,老夏围着车子转上那么一圈,就能有把握地说出载重量多少,上下绝不会超过一百公斤,这是我多次亲见的,绝非虚言。他的肤色也算是个旁证——除了非洲人,我没见过比他更黑的,这是常年風餐露宿的结果,而且牙齿非常白,让我很难相信他是有着十几年烟龄的人,雖然他现在已经戒烟了。

    老夏是我老乡,我们两家相聚不过十多公里,闲聊时,甚至能找出几个共同的熟人,但以前是不相熟的,新打交道,也没有生疏感,他豪爽实诚,心直口快,又很关心人,知我身体不好,对我十分照顾,脏活累活总是不让我沾手,虽然比我小几岁,但看上去明显比我苍老,又因心里存有几分对他的感激,所以,反倒是隐约当他做兄长了。

    老夏比我迟来项目部几天,记得临来那天,办公室安排住处,许多和他熟悉的人都打趣说不愿和他同屋,因为受不了他那张嘴,后来接触久了,我知道同事没有危言耸听,因为他是真能说啊,见到什么都会感慨一番,属于见了就说说了就忘的主儿,比如经过菜地,见到抽芽拔节的菜蔬,老夏总忘不了赞一声,然后侃谈种菜之道,明后天再次经过,又会将那些话重复一遍,天天如此。我暗笑他的絮叨,又羡慕他旺盛的精力,每天睁眼开始闭目结束,有老夏的地方就有说不完的话。

    老夏自诩有两样少人可比:一是钓鱼,二是酒量。我将信将疑,因为没有验證。某次,他带我参加朋友聚会,说是露一露酒量给我看。席上,我俩坐在一起,依着老夏的意思,每人要了一瓶斤装的五十六度二锅头,我说不胜酒力,喝不了这么多,老夏说别怕,不是有我嗎?边赞好酒,邊喝凉水一般豪饮,一杯下肚,见我面前的杯子還剩多半,硬是要替我代劳,我不忍拂他美意,微笑着看他一饮而尽,须臾,开始豪言壮语,再喝,已是手足不稳,别人犹在谈笑风生,这位仁兄已经推金山倒玉柱,伏在桌上鼾声如雷了。宴罢,扶他出门,醉眼歪斜,依然嚷着没有尽兴,要酒保拿酒来,和我决个公母,到酒店外花台旁边,已是飛流直下,不久,不省人事。那晚少了老夏的唠叨,反而很不习惯。

    从此老夏不在我面前自夸酒量了,只说垂钓技术如何如何了得。项目部地处江南,沟渠纵横,钓鱼是最容易不过的事,但老夏说寻常的鱼竿魚饵不行,这也是“工欲善其事必先利其器”的大道理,后来和他住一村的项目部驾驶员小甘探亲回去,我便让他捎来老夏的鱼竿鱼饵,趁一雨天,约上几个同事去不远处一自然河效法“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,临行,我故意逗他,说是拿上點钱,钓不到鱼,好去菜市买,免得出洋相。老夏大为不满,看我的眼光颇多不屑,以为我羞辱了他一样,大家哈哈大笑出发。

    正是“桃花流水鳜鱼肥”的季节,“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”,可惜不是西塞山前,所以不见白鹭飞。找一避风处开始垂钓,我们几个用蚯蚓做鱼饵,老夏说蚯蚓做饵只能钓小鱼,他是专钓大魚的,我很好奇,因为他用油面和叫不出名的中草药放在一起煮熟了捏成面团,却不裹紧鱼鉤,而是穿在鱼钩上方的丝线上,入水就化了,鱼钩是清清白白的鱼钩,这样也能釣到鱼?老夏說姜太公钓鱼愿者上钩,你瞧好吧。

    说实话,于垂钓一道,我是生手,心里七上八下祷告着上天保佑鱼儿吃钩,所谓心诚则灵,还真有给面子的,临近中午时,已钓了十几条鲫鱼,足足有两公斤多,心下窃喜,认为没有白来一趟,乐滋滋地远远问老夏战果如何,老夏满脸严肃,一言不发,近前,看看他专业钓手的鱼篓,却是空空如也,我不敢放声大笑,将憋得通红的脸转过一边,老夏突然大怒,将鱼竿收起,说江南人喜欢甜食,原来魚也一样,我配的饵料的口味鱼不喜欢,这些鱼,真挑食啊。再也忍不住,大家笑成一团。

    老夏的故事当然不止这些,比如他带着我吃遍了当地的小吃,最喜欢的還是沙县小吃,鸭头鴨脖子都是绝好的下酒美味,兰州拉面师傅的手藝也很高,双手互搏,眨眼功夫就将面团拉成面条,而且粗細长短绝对均匀,让我叹为观止。常常感叹,没有熱心肠又极其讲究吃的老夏,我是断不会尝遍这些美味的。

    老夏最近说的多的,是他的做菜手艺,说等工程结束回家,一定要我去他家里尝尝他的手艺。我相信老夏的话,因为通常讲究吃的人一定会做菜,而且我犹记“食色性也”的圣训,面对美味佳肴,我自然没有拒绝的理由,胖了可以减肥,真期待完工那天啊。



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发表于 2013-9-5 18:54:53 | 只看该作者
老夏很懂得生活呀
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